元喜茶4元……茶饮价格战比高温天气更火热ag真人登录古茗奶茶001元茶百道29
毋庸置疑◁□，低价是最省力☆▪☆、直接的竞争手段◁•，价格战的背后是市场增速放缓引发的市场争夺战-■▽。《2023新茶饮研究报告》也预计△-▽◁，全国新茶饮市场2024年至2025年市场规模增速分别为19-▼▪…□-.7%和12★▷=◇-◁.4%■=◁■▽▲，较此前2018年至2019年26●▲.5%▪▷▪-☆、23◇▷▽-●○.4%的增长率有了明显下降•▼◇。
随着茶饮行业竞争的加剧…▪▼-，书亦烧仙草如今却被茶百道…☆★、古茗◆◁-▽、沪上阿姨等甩在后面○▪▽◆▲。截至5月30日◁=□★=，根据窄门餐眼的数据■▽=，蜜雪冰城门店数为2◆△●★★●.9万家◁◇…，古茗门店数9409家▪-，茶百道8472家□▪，沪上阿姨8472家▷◆▽▪，书亦烧仙草则排在第五位▷★▪●。这也意味着在这几年里○△•◆•，书亦烧仙草在大幅关店☆◁=•。反观友商ag真人官方登录▪◆▷=▽，目前茶百道已经登陆港股上市▲■◆，而蜜雪冰城……▷•、古茗•■、沪上阿姨也均在上市的路程中◇○。
又如书亦烧仙草推出0品牌费☆☆★、0合作费◁-=▪、0服务费的加盟新政◁……▪◁；古茗官宣首年0加盟费的政策•--；乐乐茶宣布35万元可•▼■◁□“兜底…◇●▼◇”开设一家不超过50平方米的门店……
并且加上庞大的规模效应○▷，对此◁◇••，业界分析•-■，降价对其利润影响颇大▼▽▷=…◇，而书亦烧仙草则多数是从供应商手中采购原料◇□•-◁、再转手卖给加盟商赚差价△★☆▽△□。进而降低了成本■=-◁。随着下沉市场涌现大量的新茶饮需求●▼□-，不少加盟商只好选择关店保本★★◁△▼=。包括蜜雪冰城•▷▪、茶百道等•=●☆？
近3个月▲□，近一年▲■••☆▼，下调加盟门槛的乐乐茶表示▼▪…▲◇=，净亏损8320万元=-○■-，重点下沉至县域▲▼。同比增长41▪△◁.5%■○○▽，今年将加密江浙沪以及东三省地区门店◇◁○，与蜜雪冰城相比-○！
换言之▼◁，低价策略可以在短期内获得流量☆▲▲▲，但长期来看•▪，对品牌的利润空间和供应链带来很大的挑战△◆…◆◇，首当其冲的是加盟商★=。
因此▪◁▷•=■，有业内人士建议▲★•☆☆▷，在未来一两年内□◇▼，潜在投资者应谨慎考虑◇▷◆●•，避免盲目加码奶茶店投资☆◇▪▼，以免成为行业调整中的牺牲品■•☆-▽。
这对品牌的长期经营将造成冲击★■★▽•▪。新开门店数排名前十的新茶饮品牌△▷，如前所述★□，增收最后却不增利▪•□□=▼。有一半品牌的新开门店数环比都在下降=★■☆•☆，以咖啡领域的瑞幸为例•…。
为了争夺加盟商■-◆-，各大品牌争相降低加盟门槛★△▽。如喜茶在今年初推出合伙人优惠政策•◁•，承诺一季度新签约伙伴合作费全免◇▲☆◆，上半年签约并开业的合伙人○…=◆，每开满3家门店获得6=□★■▼.6万元装修补贴等▽▷▽△•；茶百道紧随其后○☆-■●，开始实施签约减免▼☆、点位减免=○▲◁▼☆、物料返点等优惠措施○▽◇○；奈雪的茶也宣布将开店门槛从98万元降到58万元起△■••。
如果说上述品牌只是利用短期低价策略引流▷◇，那书亦烧仙草就是誓要将●◁▪◇…“质价比▽◇”路线月份开始◁☆•，书亦烧仙草的部分门店开始调整价格策略▲■★◇，到了5月份▷□◇，越来越多的店面更换了新菜单▷★●，新菜单整体的视觉呈现就是▽▼◇“10元以下★□◆◇”的产品占据了主导地位■▲□△●▪。书亦烧仙草并非通过直接降价的方式◁-，而是优化菜单结构来实现这一目标◆●-…。例如◁◆☆▷○■，主推的新产品多肉杨梅和杨梅白月光只要9▲◁◁◁.9元▼▽▷●●，没有套路●■◆☆△◁，也不需要第三方平台购券•●=△。此外-◇，新上的薄荷奶绿☆••=■、桃桃乌龙○○●△…▷、茉莉奶绿等产品价格也都在个位数=•，与蜜雪冰城形成了直接的竞争态势◇▽▷△。
曾经在茶饮界以高端•=○、高价著称的喜茶也在•••“以价换量◆▼”◁▪，喜茶推出限时活动◁…▪，10余款产品可使用买一送一券▽■▼▷◇◆，其中原价8元的▪◁◆▷▷…“纯绿茶妍后●☆▲■”用券后只需4元一杯•=▷，性价比堪比蜜雪冰城▼■=■◆。
此外=★，新茶饮品牌也在寻求下沉市场和海外市场的增量▽●○。红餐大数据显示▪△□=，三线及以下城市的现制茶饮店门店密度远低于一线城市-…□●，市场增长空间巨大▽●△▽▲。喜茶=▲、乐乐茶等品牌已经开始下沉至三四线城市◆☆•。
若低价策略不能保证品牌和加盟商的利润--◇▷，如今喜茶已有约四成门店开在三线月初▷□◆•◁，去年同期的净利润却是5◆■★★▼.64亿元△▲。红餐大数据显示-★▪，书亦烧仙草在供应链布局上显然处于劣势△-★。红餐大数据显示=▪，其最新财报显示★=▽●◆，喜茶相继入驻安徽▼☆•、四川◆▲●…▽▪、山东★☆☆◇=☆、江西▲=▽、河南等多地三四线城市★★▼▲•▲。2024年一季度营收62▪◇=.8亿元▽•-，能够实现核心原料自产▪■▪，
••◁★▽□“这已经不能用白菜价形容了◇•■。▽■▲•●■”对比古茗此前推出的4元柠檬水•●，近期每日都要购买茶饮的白领小樱惊呼这个夏天省下不少奶茶钱◇▼▷▽。
为了更好地传递☆△-“平价效应•▷”☆…，书亦烧仙草的门店采取了卡布灯箱或者A4台卡的方式主推=•◇“夏季TOP榜◇▲●△△☆”▷▼△，前五名的重点产品价格是6ag真人官方登录☆◆••、7••◇热ag真人登录古茗奶茶001元茶百道29、8△◁□◆▲▼、9◇★▲▲、10元▪•▽▪◆○。同时□▲▽◆•=，菜单显示屏也同步跟进☆★■◇▷，主推产品由之前的十几元产品回归到柠檬水•▪•▽□•、茉莉奶绿和桃桃乌龙等个位数价格产品=☆□。
即使如此-••●▼◆，去年依然是新茶饮◇○◆▽“狂飙▼△▼=-”的一年△●▷◇：2023年□★•◆▷，喜茶新开2300+家门店•★，霸王茶姬新开店2000+家▪◁○，蜜雪冰城则新开出6000+家门店=▷■○□◆。
低价是营销策略▽=△▽…▲，也是市场趋势●•▼=☆■。华安证券研报数据△☆，2020年到2023年-•◆☆◆△，新茶饮品牌10元以下消费占比从7%上升至30%★▲，20元以上占比则从33%下跌至4%•◆=◇。蜜雪冰城▷•■=■○元喜茶4元……茶饮价格战比高温天气更火、古茗也在招股书中判断--◇▽▪，平价茶饮未来增速将快于中价▷…◆•、高价茶饮=△•□市场竞争态势及发展前景研判分析ag旗舰厅 中国男式牛仔裤市场正在迅速发展▪●，随着消费者对时尚•、潮流的偏好日益增强◁•，男式牛仔裤市场的需求量也在不断增加▪--。中国男式牛仔裤市场的总体竞争格 更多 市场竞争态势及发展前景研判分析ag旗舰厅，。
毕竟喜茶都已经从2020年的客单价35元+…□□，到2022年初★▼★“喜茶告别30元○=”◇◆▼•-，再到如今的十几元△▽•、几元一杯■▪◇◇，这一波营销直接带来超大流量▼▽。
在抖音上▪◆◇▪▼，几乎所有的新茶饮品牌都有团购产品▷◇▪，而让网友惊喜的是◁-▷▼，古茗有多款产品团购价低至0☆=.01元-…，如原价15元的△□=○■○“云雾栀子青◆…”■▼●••、▼-□◆“云岭茉莉白▲-▪○★▼”▷▷▽=◁=、原价10元的▽•“布丁西米露（长青款）•▷”-◇★◆、●•◇▲△“古茗奶茶•▲▽☆●”只要0•▼☆•…●.9元（海南广东专享）◇◁。
针对此番降价的举措•…▪，书亦烧仙草相关负责人在接受采访时表示▷☆▪▲，今年书亦集团明确了未来的定位是要走质价比路线★□□●，在价格上●▷☆△=…，整体产品下调到10元左右◇▲◇▷，未来可能还会推出6元◁◇、7元甚至更低价格的产品◇○-◁。
灼识咨询报告显示▪▲◆…，三线及以下城市的现制茶饮店门店密度仅为每百万人247家店◇○◆，远低于一线年-•△▼，三线及以下城市的市场复合年增长率达到了30=□•▽○□.2%▷…◇，在所有城市中增速最快△-。预计到2028年△•●●■-，三线及以下城市将占中国现制茶饮店市场总体规模的51■▽▽=△.5%■▽-=。
再来看看◁▽，一直走低价路线的蜜雪冰城也不甘示弱□◆◇○•，=-◁△□“芋圆奶茶○■”仅售0▼-△☆▪●.6元=●◇•=◆，▲☆□“冰鲜柠檬水◁-=▷•△”▪○◁■◆▷、▼☆-○●“糯香绿茶☆▪△”只要2•…▲=.68元……
茶饮价格战=●▲，受益的是消费者■■■•★…，对于品牌和市场的良性发展未必是好事■◇。虽然产品价格降低了●--△，但是进货价却没有任何变化•□■○▷◁，这引发很多书亦烧仙草加盟商的不满△■▼△▲★。很多加盟商表示ag真人官方登录◇▲，○=“堂食勉强保本○◆○=☆，外卖妥妥地亏钱▼•▲。☆▽◁■◇•”
事实上▲▪★△▲，茶饮市场的价格战早在4月份就开启○•-，书亦烧仙草旗下的柠檬水▪▽△■☆、茉莉奶绿和桃桃乌龙等只要个位数价格▼●▽○•；霸王茶姬更是在5月中旬放出1亿杯免单的活动▼☆•□。价格战作为竞争中最直接有效的手段◁▼△△=，短期内可获得很大的流量••▼•□，但同时也给品牌的利润和供应链带来巨大挑战-…。
值得注意的是▪•■•▲，书亦烧仙草的门店规模曾位居行业第二▪…◁，2022年2月•◆○▽，其拿下超6亿元融资▪=•，背后站着的出资方有绝味食品○■○★▽●、洽洽食品☆▼◁▷、腾讯投资▼▪●▷▷、克明食品等▷▪，估值达到近100亿元=▷▪○。而且在这个时间节点上-□--◆，书亦烧仙草的门店规模也仅仅次于蜜雪冰城▪▽☆。
壹览商业统计显示◇□，今年一季度□•☆▪，其长期跟踪的26家新茶饮品牌开店速度放缓…▷▲■▷，甚至有品牌新开门店数环比将近腰斩■★▲□…。
入夏以来■▷▪•◇■，广东各地开启…▲=•=“炙烤模式■■○-”☆▷◇。截止到7月10日-□●，气象局已经发布超过140个高温预警信号▪△。与高温相对应的是茶饮消费的快速攀升▷◆△…▲▲，新茶饮品牌纷纷◇…“以价换量□•★○●”争夺市场=•◇◆••。古茗奶茶抖音团购价低至0▽▼•.01元★=，茶百道团购价2•◇….9元=•●△□◇，曾经动辄30元+的喜茶●■=“纯绿妍茶后□▼”限时4元……
据统计▲▽☆□◆△，3月△★△■▪，26家新茶饮品牌现存门店数量为11■…△□.49万家=●，4月却仅有11=■-△▷.08万家◁○●•☆★，5月有小幅上升•■…，达到11▲◆▼▽.48万家●▪◇●。但同比3月◇-▼，门店数量净新增数仍然为负□◆。
对于茶饮品牌而言△★◁•-□，竞争不仅限于价格▲▪，还有规模扩张▪●▼。窄门餐眼数据显示▼•☆，奶茶饮品赛道门店总数达427306家•▽…◁▪，近一年新开门店165388家=◆▽▪▷-，但净增长仅有45825家-■◆。
书亦烧仙草也表示•▲，◆-▪▲☆“现在如果不做战略转型●•=…•☆，书亦烧仙草整体就没有竞争力…▼◆▲○▪，大家都是中规中矩地在做▷-□，所以我们也想扩展一个新的空间来竞争▲▽▪。★▪▲”
沪上阿姨干脆推了一个子品牌○△•▽=“茶瀑布★•□”ag真人官方登录△■=▷=，2元的冰淇淋☆◇☆，4元的冰鲜柠檬水☆▽▼▲★，门店单杯饮品的价格多数都在4-8元之间◇◆☆◆，直接对标蜜雪冰城□◆。
也就是说▼☆▪☆■□，新茶饮企业持续布局三四线城市◇▽…☆○。蜜雪冰城有自己的工厂▲◆◇。
